Poranny Blask
Nasza flagowa kawa z regionu Yirgacheffe w Etiopii — kolebki arabiki i miejsca, gdzie historia kawy się zaczęła. Ziarna uprawiane na wysokości 1850 metrów nad poziomem morza, zbierane ręcznie i przetwarzane metodą naturalną, co nadaje im wyjątkową złożoność smakową.
Poranny Blask to kawa stworzona dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż kofeiny. To poranne przebudzenie w najczystszej formie — delikatna, kwiatowa, z wyraźnymi nutami jaśminu i bergamotki, które przechodzą w słodycz dojrzałej brzoskwini i subtelną cytrynową kwasowość.
Profil smakowy
Polecane metody parzenia
V60, Chemex, AeroPress — jasne palenie najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych, które pozwalają wydobyć pełnię delikatnych nut smakowych.
Aksamitna Noc
Z regionu Huila w Kolumbii, słynącego z wulkanicznych gleb i idealnego mikroklimatu dla uprawy kawy, pochodzi nasza najnowsza propozycja — kawa o głębokim, aksamitnym charakterze, stworzona dla miłośników intensywnych doznań smakowych.
Aksamitna Noc to kawa wieczorna par excellence. Ciemne palenie wydobywa z niej bogate nuty gorzkiej czekolady i prażonych orzechów laskowych, które łączą się z subtelną słodyczą karmelu i delikatnym posmakiem tytoniu fajkowego. Pełne, kremowe ciało sprawia, że każdy łyk jest jak aksamitny dotyk.
Profil smakowy
Polecane metody parzenia
Espresso, Moka pot, French Press — ciemne palenie najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych i immersyjnych, które podkreślają pełnię ciała i intensywność smaku.
Złoty Południk
Z rozległych plantacji regionu Cerrado w Brazylii — największego producenta kawy na świecie — pochodzi nasza najbardziej uniwersalna kawa. Cerrado to region o idealnym, suchym klimacie, który pozwala na równomierne dojrzewanie owoców kawowych i naturalną słodycz ziaren.
Złoty Południk to kawa na każdą porę dnia i każdą okazję. Średnie palenie wydobywa z niej idealną równowagę między słodyczą brązowego cukru a orzechową głębią migdałów. Delikatne nuty suszonych fig dodają złożoności, a czyste, okrągłe ciało sprawia, że jest niezwykle łatwa w piciu.
Profil smakowy
Polecane metody parzenia
Uniwersalna — sprawdza się doskonale zarówno jako espresso, jak i w metodach przelewowych (V60, Chemex) oraz immersyjnych (French Press, AeroPress).