Każde ziarno opowiada historię. Od najlepszych plantacji świata, przez nasze ręce, aż po Twoją filiżankę — tworzymy kawę, która budzi zmysły i rozgrzewa duszę.
Wybieramy wyłącznie ziarna z certyfikowanych plantacji specialty, oceniane powyżej 84 punktów w skali SCA.
Każda partia jest palona ręcznie w małych seriach, pod czujnym okiem naszego mistrza palenia z 15-letnim doświadczeniem.
Wysyłamy kawę w ciągu 48 godzin od palenia, abyś mógł cieszyć się pełnią aromatu i smaku.
Trzy wyjątkowe profile smakowe, trzy różne podróże dla Twoich zmysłów. Każda z naszych kaw to starannie wyselekcjonowane ziarna, palone z pasją i precyzją.
Delikatna i kwiatowa, z wyraźnymi nutami jaśminu, bergamotki i dojrzałej brzoskwini. Ta kawa to poranne przebudzenie w najczystszej formie — lekka, aromatyczna i pełna słonecznej energii.
Głęboka i bogata, z aksamitnym ciałem i nutami gorzkiej czekolady, prażonych orzechów laskowych oraz subtelną słodyczą karmelu. Idealna na wieczorne chwile refleksji i spokoju.
Zbalansowana i słoneczna, z nutami brązowego cukru, migdałów i suszonych fig. Uniwersalna kawa, która sprawdza się zarówno jako espresso, jak i delikatny filtr — codzienny towarzysz każdej chwili.
Aura Beans narodziło się z prostego, lecz głębokiego przekonania — że kawa może być czymś więcej niż porannym rytuałem. Może być doświadczeniem, które angażuje wszystkie zmysły.
Nasza palarnia powstała w 2018 roku w sercu Krakowa, założona przez Marka i Annę Kowalskich — parę, która zakochała się w kawie podczas podróży po plantacjach Etiopii i Kolumbii. To właśnie tam, wśród zielonych wzgórz i dojrzewających wiśni kawowych, zrozumieli, że prawdziwa kawa to sztuka, która wymaga szacunku na każdym etapie — od zbioru, przez przetwarzanie, aż po palenie.
Dziś, w naszej krakowskiej palarni, kontynuujemy tę filozofię. Pracujemy bezpośrednio z farmerami, płacąc im godziwe ceny, i palimy każdą partię ręcznie, w małych seriach po 12 kilogramów, aby wydobyć pełen potencjał smakowy każdego ziarna.
Poznaj naszą historię„Poranny Blask to absolutne objawienie. Nigdy wcześniej nie piłam kawy o tak wyraźnych nutach kwiatowych. Każdy poranek zaczyna się teraz od małego święta."
„Jako barista z 10-letnim doświadczeniem, rzadko jestem pod wrażeniem. Aura Beans zmieniła moje podejście do kawy specialty. Jakość i świeżość na absolutnie najwyższym poziomie."
„Złoty Południk to moja codzienna kawa od ponad roku. Idealnie zbalansowana, nigdy nie zawodzi. A subskrypcja sprawia, że nigdy mi jej nie brakuje!"
